Прави дебют в приятелската среща с „Металист“, Харков, спечелена от сините с 3:2, като Гара Дембеле отбелязва 3-ия гол. Официалният му дебют за „Левски“ е при победа с 6:0 на „Дъндок“, а Дембеле отново се отчита с гол. В реванша той отбелязва и 2-та гола, а няколко дни по-късно носи победата срещу ЦСКА в първия кръг на висшата лига при дебюта си в нея. Продължава добрата си серия с 2 гола срещу шведския „Калмар“ в реванша от квалификациите за Лига Европа в София, завършил при резултат 5:2 за „Левски“. На 9 август вкарва хет-трик срещу „Локомотив“, София, с което сметката му от началото на сезона нараства на 9 гола, 4 от тях в първенството. На 12 септември отбелязва втория си хет-трик за сезона срещу „Миньор“, Перник. Третия си хет-трик за сезона отбелязва при победата на „Левски“ над „Пирин“ на 16.10.2010 г.
Дембеле отбелязва също така и на „Лил“ на 4 ноември 2010 г. През февруари 2011 г. Георги Иванов-Гонзо дава на Дембеле номер 9[9] Със своите 37 гола в 39 мача с екипа на „Левски“ нападетелят основателно е наричан от медиите в България „машина за голове“, също и „Сър Гара Дембеле“
ЧРД на Сър Гара и един ден отново в Отбора на народа
